ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ ПО ГОРОДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 18 мая 2020 года N 11
О внесении изменений в Постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 13.04.2020 N 7
Я, Главный государственный санитарный врач по городу Санкт-Петербургу Башкетова Н.С., действуя в ситуации крайней необходимости,
постановляю:
1. Внести в Постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 13.04.2020 N 7 «О проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по недопущению распространения COVID-2019 в учреждениях социальной защиты населения в городе Санкт-Петербурге» следующие изменения:
1.1. пункт 2.5 Постановления изложить в следующей редакции:
«2.5. Установить запрет на приём новых пациентов в учреждения социальной защиты населения стационарного типа, перевод в другие учреждения, за исключением детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детей, находящихся в социально опасном положении (трудной жизненной ситуации) с целью их помещения в социальнозащитные учреждения Санкт-Петербургские государственные бюджетные учреждения социального обслуживания «Социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних», стационарные отделения (социальные гостиницы) для несовершеннолетних Санкт-Петербургских государственных учреждений социального обслуживания населения «Центр социальной помощи семье и детям», находящихся в ведении администраций районов Санкт-Петербурга, с обязательным обследованием их в медицинских организациях Санкт-Петербурга в соответствии с порядком и маршрутизацией, установленными Комитетом по здравоохранению, обеспечив изоляцию и медицинское наблюдение на срок 14 календарных дней со дня помещения в учреждение.
2. Контроль за выполнением настоящего постановления оставляю за собой.
Н.С.Башкетова
Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:
официальный сайт Роспотребнадзора
по городу Санкт-Петербургу
по состоянию на 20.05.2020
- Корреспонденты на фрагмент
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
Постановление Главного государственного санитарного врача города Шымкент от 25 сентября 2020 года № 39
О продлении карантина и ограничительных мер на территории города Шымкент
Я, Главный государственный санитарный врач города Шымкент Тулебаев Абдиманап Кошкарович, в соответствии со статьей 104 Кодекса Республики Казахстан от 7 июля 2020 года «О здоровье народа и системе здравоохранения» № 360-VI ЗРК, постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан от 25 июня 2020 года № 43 (далее — ПГГСВ РК № 43) «О дальнейшем усилении мер по предупреждению заболевания коронавирусной инфекцией среди населения Республики Казахстан», с постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан от 14 августа 2020 года № 47 «О внесении изменений и дополнений в постановление Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан № 43 от 26 июня 2020 года» (далее — ПГГСВ РК № 47), постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан от 15 августа 2020 года № 48 «О поэтапном смягчении ограничительных карантинных мер» (далее — ПГГСВ РК № 48), постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан от 20 августа 2020 года № 49 «О внесении изменений и дополнений в постановления Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан» (далее — ПГГСВ РК № 49), постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан от 28 августа 2020 года № 50 «О внесении изменений и дополнений в постановления Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан» (далее — ПГГСВ РК № 50), постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан от 16 сентября 2020 года № 53 «О внесении изменений и дополнений в постановления Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан» (далее — ПГГСВ РК № 53), с приказом Министра национальной экономики Республики Казахстан от 20 марта 2015 года № 239 «Об утверждении Правил осуществления ограничительных мероприятий, в том числе карантина, на территории Республики Казахстан», в связи с продолжением регистрации заболеваемости COVID-19 и в целях дальнейшего предупреждения распространения коронавирусной инфекции среди населения ПОСТАНОВЛЯЮ:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
1. Продлить карантин и ограничительные меры на территории города Шымкент с 00:00 часов 28 сентября 2020 года до 00:00 часов 12 октября 2020 года.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
2. Жителям и гостям города Шымкент:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
2.1. запретить проведение мероприятий, связанных с массовым скоплением людей (поминок, дни рождения, юбилеи, проводы, кудалык, той, беташар и другое);
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
2.2. ограничить передвижение по городу лицам старше 65 лет;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
2.3. соблюдать обязательное требование по ношению масок при передвижении по городу и соблюдать социальную дистанцию не менее 2-х метров;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
2.4. разрешить прогулки во дворах и посещение парков, площадей, скверов и набережных группами не более 3 человек или членов одной семьи;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
2.5. разрешить посещение детских игровых площадок, расположенных во дворах жилых домов и в местах общего пользования группами не более 3 человек;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
2.6. при посещении общественных мест, объектов с возможным массовым скоплением людей, в том числе в общественном транспорте строго соблюдать требования по ношению масок и использованию антисептиков после посещения общественных мест.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3. Акиму города Шымкент, государственным органам, организациям и предприятиям, юридическим лицам вне зависимости от форм собственности, субъектам предпринимательства города Шымкент на время карантина обеспечить:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.1. перевод не менее 50% офисных сотрудников на дистанционную форму работы при штатном расписании более 30 сотрудников, с возможностью максимального сокращения рабочего времени;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.2. ежедневное проведение дезинфекционных мероприятий в торговых центрах, продовольственных и непродовольственных магазинах, объектах сферы оказания услуг населению и в местах возможного массового скопления людей;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.3. организацию работы ЦОНов (в том числе спец. ЦОНов) строго по предварительному бронированию через Egov.kz, телеграмм-бот EgovKZBot 2.0 с 09:00 до 18:00 часов в будние дни, с приостановлением деятельности в выходные и праздничные дни, согласно трудовому законодательству Республики Казахстан;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.4. организацию работы АО «Казпочта», Call-центров ЦОНов с 09:00 до 18:00 часов в будние дни, с приостановлением деятельности в выходные и праздничные дни, согласно трудовому законодательству Республики Казахстан;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.5. ограничение деятельности продовольственных рынков и непродовольственных рынков (специализированные, вещевые, скотные и авторынки) при соблюдении заполняемости не более 30% и не менее 4 кв. метров на одного посетителя с 06:00 до 18:00 часов, с приостановлением деятельности крытых продовольственных и непродовольственных рынков (помещения, здания, сооружения, имеющие стены, окна/витражи) в выходные и праздничные дни, согласно трудовому законодательству Республики Казахстан;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.6. ограничение деятельности продовольственных гипермаркетов, супермаркетов, минимаркетов и магазинов у дома вне зависимости от места нахождения по времени с 09:00 до 22:00 часа в будние дни, в выходные и праздничные дни;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.7. ограничение деятельности по времени с 09:00 до 23:00 часов в будние дни, в выходные и праздничные дни объектов общественного питания, работающих на открытом воздухе и объектов, расположенных в зданиях (кафе, рестораны, лаундж-бары, спорт-бары, бары, столовые, кофейни и кулинарии), в том числе расположенных в торгово — развлекательных центрах (в отдельных помещениях) с размещением обеденных столов до 50 посадочных мест. Запрещено проводить торжественные, памятные мероприятия (банкеты, той, поминки, дни рождения, юбилеи, проводы, кудалык, беташар и другое);
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.8. организацию работы в обычном режиме сельско-хозяйственных, полевых и строительных работ, а также строительных и промышленных предприятий с непрерывным производственным циклом, животноводческих и птицеводческих хозяйств и производителей сельско-хозяйственных товаров;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.9. организацию работы в обычном режиме медицинских организаций, аптек, процедурных кабинетов, коммунальных служб, теле-, радиокоммуникаций и связи, адвокатов, нотариусов, а также адвокатских и нотариальных контор;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.10. организацию работы в обычном режиме АЗС, магазинов при АЗС, СТО, шиномонтажных и автомоек;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.11. организацию в обычном режиме объектов туризма и объектов в сфере оказания услуг по проживанию населения (гостиницы, отели, дома отдыха, туристические базы и другие) с размещением постояльцев (клиентов) не более 50% от проектной мощности, за исключением объектов, имеющих подряд на размещение отдельных групп (вахтовые работники, медработники, спортсмены) и оказанию услуг (питание, стирка, глажка и другое) для проживающих на объектах;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.12. запрет на проведение зрелищных, спортивных, семейных, памятных мероприятий, форумов, конференций, семинаров и мероприятий, связанных с массовым скоплением людей, в том числе на дому;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.13. разрешение спортивных тренировок для Национальных сборных, сборных команд города, клубных команд (не более 30 человек, бесконтактная термометрия, проживание в спортивных базах), индивидуальных и групповых тренировок по видам спорта до 5 кв. м. на одного посетителя, спортивных игр на открытом воздухе без зрителей;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.14. разрешение деятельности в обычном режиме детских кабинетов/центров коррекции, детских и взрослых образовательных центров, при заполняемости группы — не более 15 чел., по предварительной записи с соблюдением требований постановления ГГСВ РК № 43;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.15. запрет деятельности детских оздоровительных лагерей и детских дошкольных учреждений за исключением дежурных групп (не более 15 человек в группе);
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.16. запрет на работу объектов общественного питания, с размещением обеденных столов более 50 посадочных мест, за исключением объектов общественного питания, работающих в режиме доставки и на вынос в обычном режиме;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.17. запрет на работу аквапарков, пляжей;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.18. организацию работы спортивных объектов (фитнес-центров, тренажерных залов, спортивно-оздоровительных центров, крытых и полукрытых спортивных сооружений) до 5 кв.м. на одного посетителя, не более 50% от мощности по предварительной записи с 09:00 до 23:00 часов в будние, выходные и праздничные дни;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.19. организацию работы СПА-центров, салонов красоты, парикмахерских, центров и салонов, оказывающих косметические и косметологические услуги, услуги маникюра и педикюра (4 кв. метра на 1-го посетителя и по предварительной записи) с ограничением по времени с 09:00 до 21:00 часа в будние, выходные и праздничные дни;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.20. организацию работы бань и саун, заполняемость не более 50%, 4 кв. м. на 1 посетителя, с ограничением по времени с 09:00 до 21:00 часа в будние, выходные и праздничные дни;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.21. функционирование в обычном режиме парков, скверов и набережных;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.22. запрет на работу аттракционов, за исключением работающих на открытом воздухе в обычном режиме;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.23. запрет на работу увеселительных заведений (бильярдные, караоке, боулинг-центры, компьютерные клубы, ночные клубы, букмекерские и другие);
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.24. организацию работы в обычном режиме объектов культуры (индивидуальные, групповые репетиции с участием не более 30 человек), театры (заполняемость не более 50%, но не более 50 человек, с регистрацией на портале «InfoKazakhstan.kz» с соблюдением масочного режима, социальной дистанции и соблюдением требований постановления ГГСВ РК № 43), библиотек и музеев;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.25. организацию работы в обычном режиме религиозных объектов (мечети, церкви, соборы, синагоги и другие) без проведения коллективных мероприятий с соблюдением алгоритма согласно приложению к ПГГСВ РК № 43;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.26. организацию работы киосков, в том числе точек по продаже выпечки, фастфуда, мягкого мороженного, напитков с 09:00 до 23:00 часов, за исключением объектов, работающих в режиме доставки и на вынос в обычном режиме;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.27. организацию работы торгово-развлекательных центров, торговых домов (бутиков), торговых сетей при соблюдении заполняемости не более 30%, и не менее 4 кв. метров на одного посетителя, с ограничением по времени с 09:00 до 21:00 часа, с приостановлением деятельности торгово-развлекательных центров, торговых домов (бутиков) в выходные и праздничные дни, согласно трудовому законодательству Республики Казахстан;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.28. запрет на работу кинотеатров (за исключением кинотеатров на открытом воздухе), детских игровых площадок, ледовых площадок, батутов и фудкортов при торгово-развлекательных комплексах, центрах, торговых домах и ярмарок. Кинотеатры на открытом воздухе работают в обычном режиме с соблюдением масочного режима и социальной дистанции;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.29. запрет на межобластные и междугородние автобусные и микроавтобусные перевозки;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.30. соблюдение санитарно-дезинфекционного режима в период карантина в медицинских организациях, медико-социальных объектах для пожилых и лиц с ограниченными возможностями, домах ребенка, детских домах, центрах социальной реабилитации, учебных заведениях для детей-инвалидов интернатного типа;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.31. деятельность субъектов финансового рынка с ограничением по времени и численности в соответствии с актом Национального Банка Республики Казахстан и Агентства Республики Казахстан по регулированию и развитию финансового рынка;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.32. организацию работы в обычном режиме объектов по реализации цветов;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.33. организацию работы в обычном режиме школ с контингентом от 5 до 180 человек, с численностью детей в классах до 15 человек; дежурных классов в организациях образования для обучающихся предшкольных, 1 — 4 классов по заявлению родителей при соблюдении комплектации классов не более 15 детей;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.34. организацию работы бассейнов по предварительной записи, в индивидуальном формате из расчета 5 кв.м. зеркала воды на одного человека с 09:00 до 23:00 часов в будние, выходные и праздничные дни;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.35. организацию проведения совещаний (заседаний) в очном режиме (при отсутствии возможности их проведения в дистанционном формате) с соблюдением алгоритма согласно приложению к ПГГСВ РК № 50;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.36. организацию работы в обычном режиме специальных, специализированных организаций, специальных школ-интернатов для детей с особыми образовательными потребностями (в т.ч. для детей-сирот, оставшихся без попечения родителей), школ-интернатов общего типа, школ-интернатов для одаренных детей);
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
3.37. ограничение деятельности по времени с 09:00 до 18:00 часов в будние, выходные и праздничные дни объектов, не указанных в данном постановлении;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
4. Акимату города Шымкент, акиматам районов города Шымкент, Управлению пассажирского автотранспорта и автомобильных дорог города Шымкент, Управлению энергетики и коммунального хозяйства города Шымкент, Управлению здравоохранения города Шымкент, субъектам здравоохранения и субъектам предпринимательства независимо от форм собственности:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
4.1. ограничить движение общественного транспорта в будние, выходные и праздничные дни с 07:00 до 21:00 часа. Контролировать обязательное ношение масок и заполняемость по количеству мест;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
4.2. увеличить количество транспортных средств (автобусы, микроавтобусы) на линиях, установить равномерный график движения, в целях исключения скопления людей на остановках и в общественном транспорте;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
4.3. обеспечить охват территории города обработкой с применением дезинфицирующих средств, в том числе автобусные остановки, места скопления людей и общественный транспорт, обработку проводить ежедневно до окончания карантина;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
4.4. на территории города Шымкент, в микрорайонах, жилых массивах, на территории многоэтажных домов и организаций обеспечить планово-регулярную очистку территории, ежедневный вывоз мусора, чистку, мытье и дезинфекцию контейнеров для мусора, содержание в чистоте площадок для мусорных контейнеров;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
4.5. обеспечить ежедневное проведение обработки с применением дезинфицирующих средств на территории инфекционных и провизорных стационаров.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
5. Руководителям организаций, предприятий и индивидуальным предпринимателям города Шымкент независимо от форм собственности, до завершения карантина:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
5.1. строго соблюдать требования по ношению масок, перчаток (при обслуживании населения) и использованию антисептиков. Объектам, оказывающим услуги населению, дополнительно обеспечить сотрудников одноразовыми перчатками со своевременной заменой и приборами для измерения температуры;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
5.2. обеспечить усиленный санитарно-дезинфекционный режим (установка санитайзеров для обработки рук, дезковриков, обработка поверхностей не реже двух раз в день, влажная уборка с применением дезинфицирующих средств, проветривание) на всех объектах, осуществляющих деятельность;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
5.3. обеспечить строгий контроль за соблюдением требований санитарно-карантинных и ограничительных мер персоналом и посетителями;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
5.4. осуществлять деятельность в соответствии с утвержденными алгоритмами ПГГСВ РК;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
5.5. обеспечить на всех объектах, в том числе в общественном транспорте, в такси проведение санитарно-профилактических, санитарно-противоэпидемических и дезинфекционных мероприятий.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
6. Акимам районов города Шымкент, руководителям районных Управлений департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг города Шымкент и начальнику Департамента полиции города Шымкент:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
6.1 обеспечить мониторингом объекты, возобновившие свою работу, на соблюдение санитарно-дезинфекционных мероприятий и санитарно-эпидемиологических требований, направленных на предотвращение распространения коронавирусной инфекции;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
6.2. при выявлении нарушений, неисполнения ограничительных мероприятий и других требований, установленных на период карантина, принимать соответствующие административные меры, в том числе меры по приостановлению деятельности объекта в соответствии с нормативными правовыми актами Республики Казахстан.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7. Акимату города Шымкент, акиматам районов города Шымкент, Управлению предпринимательства и индустриально-инновационного развития города Шымкент, районным управлениям Департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг города Шымкент, Департаменту полиции города Шымкент, региональной палате предпринимателей «Атамекен» по городу Шымкент, субъектам предпринимательства и физическим лицам обеспечить:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.1. возобновление деятельности объектов на основании Акта соответствия санитарным нормам, выдаваемом в электронном формате с сайта «InfoKazakhstan.kz»;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.2. размещение на видном месте при входе на объект Акта соответствия санитарным нормам, для возможности общественного мониторинга;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.3. информирование населения, физических и юридических лиц о работе сайта «InfoKazakhstan.kz» для ознакомления с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к работе объектов на период введения ограничительных мероприятий, в том числе карантина;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.4. использование сайта «InfoKazakhstan.kz» для размещения жалоб и фактов нарушения режима карантина, в целях своевременного принятия мер предпринимателями для устранения нарушений;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.5. размещение на сайте «InfoKazakhstan.kz» списка инспекторов, аудиторских организаций, осуществляющих проверку субъектов предпринимательства на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к работе объектов на период введения ограничительных мероприятий, в том числе карантина;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.6. внесение субъектом предпринимательства в паспорт объекта на сайте «InfoKazakhstan.kz» сведений о планируемой заполняемости помещений посетителями (определяется и вносится с учетом установленной площади на 1 человека, в соответствии с требованиями к деятельности объектов в период введения ограничительных мероприятий, в том числе карантина, определяемых в приложениях к ПГГСВ РК № 43, ПГГСВ РК № 47 и ПГГСВ РК № 50);
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.7. при соответствии объектов, установленным требованиям, электронную выдачу Акта на возобновление деятельности объектов бизнеса через электронный портал «InfoKazakhstan. kz»;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
7.8. проведение информационно-разъяснительной работы с объектами, возобновившими свою деятельность, по соблюдению санитарно-дезинфекционных мероприятий и санитарно-эпидемиологических требований, направленных на предотвращение распространения коронавирусной инфекции.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
8. Признать утратившими силу:
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
8.1. Постановление Главного государственного санитарного врача города Шымкент от 07.09.2020 г. № 36;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
8.2. Постановление Главного государственного санитарного врача города Шымкент от 13.09.2020 г. № 37;
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
8.3. Постановление Главного государственного санитарного врача города Шымкент от 18.09.2020 г. № 38.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
9. Настоящее постановление обязательно для исполнения всеми физическими и юридическими лицами независимо от форм собственности.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
10. Настоящее постановление опубликовать в средствах массовой информации, довести до сведения всех заинтересованных ведомств и организаций, распространить в социальных сетях.
- Поставить закладку
- Посмотреть закладки
11. Контроль за исполнением настоящего постановления оставляю за собой.
Корректировали рекомендации к санаторно-курортным учреждениям совместно Ростуризм, минэкономразвития и Роспотребнадзор. Первая версия рекомендаций вызвала критику представителей туриндустрии. Например, запрет на привлечение сезонных работников, требование снять подвесные потолки или убрать со стен обои ставили под вопрос открытие санаториев.
В новом варианте санаторно-курортным учреждениям рекомендовано расселять гостей в номера по одному человеку, если это не члены одной семьи. Должна проводиться дезинфекция всех поверхностей, включая кондиционеры, мебель и мягкий инвентарь, например, ковры и шторы, а также пищеблока. При этом допускается организация питания по типу «шведского стола», нет запрета для отдыхающих покидать территорию санатория, нет запрета брать на работу совместителей.
Сейчас еще продолжается обсуждение сбалансированных требований по выходу из карантинных мер для всех субъектов туристской отрасли, отметила Догузова.
Представители санаторно-курортной индустрии говорят, что Роспотребнадзор учел предложения бизнеса. Однако для выполнения рекомендаций все же придется сильно постараться.
«Готовим обработку помещений ультрафиолетовым излучением, закупаем антисептики, маски», — рассказал «Российской газете» главный врач санатория «Виктория» в Кисловодске Павел Гречаник. Изменения будут в системе питания. Поход к блюдам на «шведской линии» разграничат так, чтобы суп был в одной стороне зала, а второе — в другой, так отдыхающие будут меньше взаимодействовать между собой, говорит он. Гостей рассадят за маленькие столики по одному. «У нас большие залы, мы может себе это позволить», — говорит Гречаник. Другим санаториям придется сложнее, замечает он.
В санаториях допускается питание по системе «шведского стола», для отдыхающих нет запрета покидать территорию учреждения
Есть и другие вопросы. Роспотребнадзор предписывает заселять гостей только при наличии справки об отсутствии COVID-19, но сдать тест во многих регионах очень сложно, говорит генеральный директор санатория «Знание» в Краснодарском крае Дмитрий Богданов. К тому же запрет на прием гостей при отсутствии такой справки противоречит норме федерального закона, по которому санатории как медицинские учреждения не имеют права отказать в приеме людей, если у них нет справки об отсутствии заболевания, говорит он. Очень затратными будут для бизнеса регулярные платные анализы для сотрудников. «Это миллионы рублей каждый месяц для нашего санатория», — говорит Богданов.
Кроме того, придется покупать дорогостоящее оборудование, например, рециркуляторы для очистки воздуха, маски и перчатки, заметил вице-президент Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ) Алексей Волков.
Выполнение новых требований в итоге влетит санаториям в копеечку. Но повышать цены на путевки они пока не собираются. «Мы берем все эти затраты на себя и уходим в глубокий минус», — говорит Богданов.
«При низкой покупательной способности населения бизнес постарается сохранить стоимость путевок, но, конечно, если дополнительные затраты будут большие, их переложат на потребителя», — замечает Волков. Так что цены все равно вырастут. С учетом общей инфляции в следующем году путевки могут подорожать на 5-10%, считает Гречаник.
Какие-то затраты бизнеса можно было бы компенсировать, отмечает Волков. Например, средства индивидуальной защиты можно было бы предоставлять санаториям за счет муниципалитетов в рамках госзаказа, предлагает он.
I. Общие положения и область применения
II. Требования к земельному участку при размещении детского оздоровительного лагеря
III. Требования к территории детского оздоровительного лагеря
IV. Требования к зданиям, помещениям и оборудованию
V. Требования к водоснабжению и канализации
VI. Требования к отоплению, вентиляции и воздушно-тепловому режиму в помещениях
VII. Требования к естественному и искусственному освещению и инсоляции
VIII. Требования к оборудованию столовой, инвентарю, посуде
IX. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий
X. Требования к организации питания детей
XI. Требования к режиму дня
XII. Требования к санитарному содержанию помещений и территории детских оздоровительных лагерей
XIII. Требования у выполнению санитарных правил и организации работы медицинского персонала
Приложение 1. Рекомендуемый перечень оборудования столовой
Приложение 2. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую
Приложение 3. Журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (образец)
Приложение 4. Журнал проведения витаминизации блюд
Приложение 5. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции
Приложение 6. Пищевые продукты, которые не допускаются использовать в питании детей
Приложение 7. Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов, в том числе, используемые для приготовления блюд и напитков для детей
Приложение 8. Рекомендуемые объемы блюд для детей различных возрастных групп
Приложение 9. Примерное меню (образец)
Приложение 10. Технологическая карта (образец)
Приложение 11. Таблица замены продуктов по белкам и углеводам
Приложение 12. Рекомендации по организации воздушных и солнечных ванн
Приложение 13. Журнал здоровья (образец)