Планирование затрат на производство

Содержание

Планирование затрат на производство и реализацию продукции на пороге рентабельности

Под планированием затрат на производимую продукцию подразумевается величина расходов требуемых для производства продукции в определенном объеме с оптимизированными организационными, технологическими, экономическими и экологическими условиями. При реализации продукции планируются затраты на транспортировку, доставку, хранение, обслуживание, рекламу товара с учетом его особенностей, свойств и характеристик. Для планирования ценообразования предприятия, прежде всего, необходимо определиться с перспективой по затратам на производство и реализацию продукции. Планирование этого рода затрат должно быть поэтапным и раздельным, так как производству следует разделять переменные и постоянные затраты. Производить эту операцию нужно с определением самого оптимального вида и формы запаса производства. Существует несколько основных методик планирования производственных и реализационных затрат. Мы рассмотрим две простые, но эффективные методики.

Два простых метода планирования расходов

Конечно, эти методы работают только в условиях стабильной экономики. Итак, первый способ – метод расчета эмпирических норм расхода для выработки одной единицы продукции. Второй метод – расчет по факту за определенный прошедший период себестоимости продукта. Что касается первой методики, то с ее помощью узнают объемы расходов и выпуска продукции обусловленной производством. Для этого была выведена специальная формула, согласно которой стабильная стоимость переменных расходов – это норма затрат на единицу продукции умноженная на планируемый объем выпущенной продукции. По второму пути формула расчета выглядит несколько по-иному. Здесь умножается фактическая сумма затрат в том или ином периоде отчета и реально выпускаемая продукция в конкретном выражении. Эксперты рекомендуют при планировании производить расчеты одновременно двумя способами. А вторым шагом необходимо проводить компаративный анализ величин, полученных в первой формуле, и показателей, что дал второй расчет. Если эти цифры совпадают, то это говорит о стабильности соблюдения норм расходов на одну выпущенную продукционную единицу. В ситуации плюсовой разницы между показателями делают вывод, что произошел перерасход средств и ресурсов за взятый период. Когда же разница между плановой и фактической единицей затрат имеет знак минус, то следует пересматривать нормы расхода предприятия. Разница в глобальном: при расчетам по фактическим величинам корректировка невозможна, ведь действие уже было произведено, а вот при плановым параметрам можно повлиять на показатели и внести изменения в общую стратегию работы предприятия и нормы в затратах. Ясно, что при нестабильности экономической ситуации в целом составление любых перспективных планов проблемно. Например, на производстве колоссальную разницу составляет место текущей оценки по стоимости переменных расходов и коррекция ценового поля под реализацию производимого продукта, что непосредственно зависит от уровня инфляции.

Экономические факторы влияющие на плановые затраты

Однако нельзя сбрасывать со счетов и другие экономические факторы, что занимают первый уровень экономических условий. Переходя к планированию стабильных затрат, важно заметить, что любое предприятие или фирма на предварительном этапе этой операции определяет необходимый объем выпуска и продажи товара для достижения окупаемости двух видов своих затрат (переменных и постоянных). Также рассчитывают величину реальных потенций производственных ресурсов. После этого важным шагом становится планирование минимальных объемов выпуска товара.

Планирование затрат на производство и реализацию продукции

Если объем производства товара будет ниже минимального, то бизнес будет нерентабельным. Так же объем производства товара должен быть сбалансирован с его реализацией. Порог рентабельности – это термин, который идентифицирует целесообразность принятой стратегии производства. Его второе название точка безубыточности — это критическая точка, где именно реализация определяет максимальный объем и темп производства, чтобы сохранить рентабельность. Рациональное планирование и управление затратами не производится при низком пороге рентабельности. Важно разобраться в составных частях, которые формируют стати расходов производства. К расходам причисляют:

  • материальные (сырье, материалы, покупные элементы, топливные активы, энергозатраты);
  • оплата трудовых расходов (зарплаты, премии и т.д.);
  • затраты на налоги и социальную сферу;
  • амортизационные расходы;
  • расходы на себестоимость выпущенной продукции (упаковка, рекламные вычеты, транспортные растраты);
  • непроизводственные вычеты.

Для расчета полной себестоимости производимого товара следует суммировать производственные и непроизводственные расходы. Но себестоимость реализованного товара рассчитывается путем прибавления (вычитания) к себестоимости произведенных товаров, изменения расходов в остатках складов с нереализованной продукцией.

Бережливость не хочет ничего тратить попусту, а скупость вовсе ничего не затрачивает.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

"Учет затрат на производство и реализацию продукции"

Введение

Учет затрат на производство – одна из важнейших функций бухгалтерского учета.

Информация об издержках производства нужна, прежде всего, руководителю предприятия и его подразделений, а также его участникам (учредителям) для выработки политики управления предприятием с целью снижения издержек и увеличения прибыльности.

Информация о затратах на производство может быть использована в следующих направлениях:

· прогнозирование, т.е. выявление тенденций изменения затрат на производство в прошлом для того, чтобы оценить поведение затрат в будущем;

· планирование (принятие решений о прекращении выпуска определенных видов продукции и о внедрении в производство новых ее видов, расчет эффективности использования новых технологий и т.д.);

· определение себестоимости продукции;

· выявление расхождений между запланированными и фактическими издержками;

· анализ, т.е. исследование поведения затрат, определение факторов, повлиявших на величину себестоимости, выявление резервов снижения издержек;

· контроль и регулирование, т.е. оценка результатов деятельности с целью принятия решений по управлению производственным процессом.

1. Задачи учета затрат на производство

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для определения рентабельности производства и отдельных видов продукции, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, выявления резервов снижения себестоимости продукции, определения цен на продукцию, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство – учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению, калькулирование себестоимости продукции, выявление результатов деятельности структурных подразделений, выявление резервов снижения себестоимости продукции.

2. Классификация производственных затрат

Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их научно обоснованная классификация. В зависимости от того, по каким признакам группируются затраты.

Они могут быть признаны:

Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента, – заработная плата, амортизация и др.

Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов.

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые другие.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются условно: общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции.

К переменным затратам относятся расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции, – сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.

Размер условно-постоянных расходов почти не зависит от изменения объема производства продукции, к ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

В зависимости от периодичности расходы делятся на текущие и единовременные. К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность, например, расход сырья и материалов, к единовременным – расходы на подготовку освоение и выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств и др.

К производственным относятся все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость.

Внепроизводственные (коммерческие) расходы связаны с реализацией продукции покупателям. Производственные и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции.

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и др.). Производительные расходы планируются, поэтому они называются планируемыми. Непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают непланируемыми.

3. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции

учет затрата себестоимость полуфабрикат

Основная часть затрат включается в себестоимость продукции (работ, услуг) в размере фактически произведенных расходов (затраты на сырье, материалы и т.п.).

Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты – предварительной или последующей (арендная плата, плата за абонентское обслуживание, плата за подписку на периодические издания нормативно-технического характера и т.п.)

В себестоимость продукции относятся также компенсации, выплачиваемые матерям, находящимся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им трехлетнего возраста.

Затраты, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) в зависимости от экономического содержания учитываются по элементам и статьям затрат.

Элемент – это простейший, однородный вид затрат, показывающий, что израсходовано предприятием. К элементам затрат на производство относятся:

· материальные расходы (за вычетом стоимости возвратных отходов). В составе материальных затрат отражается стоимость покупных сырья, материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, запасных частей, работ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями, затраты по использованию природного сырья (в том числе, плата за воду), потери от недостач материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли. Стоимость материальных затрат формируется по цене приобретения материальных ресурсов без налога на добавленную стоимость. Из нее исключается стоимость возвратных отходов, т.е. остатков сырья, материалов и других материальных ресурсов. Возвратные доходы могут оцениваться по цене возможного использования, по действующим рыночным ценам или по цене приобретения материального ресурса;

· расходы на оплату труда. В составе данного элемента отражаются основная и дополнительная заработная плата, оплата работ по трудовому договору и договорам подряда;

· отчисления на обязательное социальное страхование. В данном элементе учитываются отчисления от расходов на оплату труда в фонды социального страхования;

· амортизация основных фондов. Отражается как износ по собственным, так и по арендованным основным средствам по нормам амортизационных отчислений;

· прочие расходы. Здесь учитываются платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, арендная плата, износ нематериальных активов и некоторые другие.

Статьи затрат показывают не только что израсходовано, но и на какие цели произведены затраты.

Планирование затрат на производство и реализацию продукции на пороге рентабельности

Постатейный учет используется для определения себестоимости отдельных видов продукции. Каждая отрасль имеет свои типовые статьи расходов.

В зависимости от назначения производственных затрат их подразделяют на технологические (основные) и расходы по обслуживанию производства и управлению (накладные), а по способу включения в себестоимость – прямые и косвенные. Прямые затраты учитываются на основании первичных документов, а косвенные учитываются по местам их возникновения, а затем распределяются по видам продукции.

4. Техника учета затрат на производство

Для учета затрат на производство продукции (работ, услуг) используются следующие активные счета: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 97 «Расходы будущих периодов» и пассивный счет 96 «Резервы предстоящих расходов».

Счета 20 и 23 – калькуляционные, на них исчисляется фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) основного и вспомогательного производств.

В течение месяца прямые, элементные затраты учитываются на основании первичных документов в себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг).

Косвенные, комплексные расходы включаются в себестоимость продукции по-разному, в зависимости от характера и периода времени, к которому они относятся.

В частности, расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущему времени (например, арендная плата, оплаченная вперед), учитываются на счете 97 «Расходы будущих периодов» и списываются с него ежемесячно в доле, относящейся к отчетному периоду (месяцу).

Приростные и предельные затраты.

Затраты, принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках

Процесс принятия управленческих решений предполагает сравнение между собой нескольких альтернативных вариантов. Сравниваемые при этом затраты можно разбить на две группы: неизменные при всех альтернативных вариантах и меняющиеся в зависимости от принятого решения. Затраты, имеющие отношение только к данной проблеме (отличающие одну альтернативу от другой) называют релевантными. Это те затраты, величина которых будет зависеть от принятого решения. Нерелевантные – те, которые от принятого решения не зависят. Бухгалтер-аналитик, представляя руководству исходную информацию для выбора оптимального решения, готовит свои отчеты таким образом, чтобы они содержали только релевантную информацию.

Пример. Поступил заказ на изготовление изделия, за которое покупатель готов заплатить 250 д.е. На складе имеется материал, за который когда-то было заплачено 100 д.е., но использовать его тогда и сейчас не представляется возможным, кроме как на этот заказ. Стоимость обработки материала 200 д.е. На первый взгляд заказ невыгоден: 250 – (100 + 200) = – 50. Однако 100 д.е. потрачены давно, в связи с другим решением, и эта сумма не изменится вне зависимости от того, принят заказ или нет. Значит, релевантными в данном случае будут только затраты в 200 д.е. Чистый доход от выполнения заказа составит 50 д.е.

3. Безвозвратные затраты – это истекшие затраты, которые не могут быть изменены никакими управленческими решениями. Обычно они не учитываются при принятии управленческих решений.

4. Вмененные (воображаемые) затраты присутствуют лишь в управленческом учете. Их добавляют при принятии решений в случае ограниченности ресурсов, но в реальности их может и не быть. Они характеризуют возможности по использованию производственных ресурсов, которые либо потеряны, либо ими жертвуют в пользу другого альтернативного решения, если ресурсы не ограничены, вмененные затраты равны нулю.

Приростные (инкрементные) затраты – являются дополнительными и возникают в результате изготовления и продажи дополнительной партии продукции.

Предельные (маржинальные) затраты представляют собой дополнительные затраты в расчете на единицу продукции. Таким образом, обе категории затрат появляются в результате изготовления дополнительной продукции, одни в расчете на единицу, а другие – на весь выпуск.

Планируемые – это затраты, рассчитанные на определенный объем производства. В соответствии с нормами, нормативами, лимитами, сметами они включаются в плановую себестоимость продукции.

К ним относятся все производственные затраты организации. Не планируемые – это затраты, не включаемые в план и отражаемые только в фактической себестоимости продукции (потери от брака, простоев и т.п.).

Рассмотренные выше классификации затрат не решают всех задач по контролю за ними. Располагая сведениями о себестоимости продукции, невозможно точно определить, как распределяются затраты между отдельными производственными участками (центрами ответственности). Эту задачу можно решить, если установить связь затрат и доходов с действиями лиц, ответственных за расходование ресурсов.

Такой подход в управленческом учете назван учетом затрат по центрам ответственности, он реализуется на практике при делении затрат на следующие группы.

Дата добавления: 2014-11-06; Просмотров: 326; Нарушение авторских прав?;

Методы планирования затрат на производственном предприятии

  1   2   3   4   5   6   7   8

Введение

  1. Оптимизация управления затратами предприятия.

Методы планирования затрат на производственном предприятии
Практически перед каждым предприятием стоит задача получить максимальную прибыль для своих акционеров и собственников. Решить её можно двумя способами: наращивать объёмы продаж либо сокращать затраты. Принимая во внимание жёсткую конкуренцию на рынке и ограниченный спрос, второй вариант представляется более предпочтительным.

Цель любой оптимизации – повышение эффективности работы организации, а не просто снижение затрат. Сокращение затрат неотделимо от понятия «эффективность затрат», или, говоря языком экономики, «рентабельности затрат».

Существуют три основные модели повышения эффективности затрат:

  • «чистое» снижение затрат – снижение издержек за счет избавления от непроизводительных затрат. Основная экономия идет за счет постоянных затрат. Эффективно в случае «ожирения» компании;
  • «интенсификация» затрат – происходит даже некоторое увеличение издержек, но при этом более существенно увеличивается и выручка. Как правило, это происходит при внедрении нового оборудования, технологий, которые увеличивают производительность оборудования, а следовательно, и выручку. Эффективно для развивающихся компаний на развивающихся рынках;
  • «фиксация» затрат – когда при увеличении выручки затраты не увеличиваются. Как правило, это либо увеличение цены на продукцию, либо равноценное увеличение производительных затрат и снижение непроизводительных. Эффективно для «выносливых» компаний, т. е. использующих бережливое производство.

Достоинства и недостатки каждой из этих моделей приводятся в таблице 1.

В данной таблице представлены 3 основные модели изменения затрат в сравнении с результатами. В действительности у компании есть множество видов деятельности, издержек, она взаимодействует с большим количеством поставщиков, партнеров, покупателей, в ней работает персонал с определенной квалификацией и т. п., поэтому лучше всего не следовать одной моделе при сокращении затрат, а применять их исходя из ситуации.

В реализации современных методов управления затратами российская практика рыночного периода существенно отстала от западной. В связи с этим возникает необходимость рассмотрения методов, составляющих ядро систем управления затратами на современном промышленном предприятии. Практика выработала ряд методов, которые используются для оптимизации затрат:

1) АВС-метод (Activity Based Costing);

2) Таргет — костинг;

3) Директ — костинг;

4) Нормативный метод учёта себестоимости (стандарт – костинг);

Таблица 1.
Модели повышения эффективности затрат

Модель повышения эффективности издержек Преимущества Недостатки Выводы
«Чистое» снижение затрат Реальное снижение издержек за счет избавления от непроизводительных затрат; увеличение рентабельности Требуется серьезный анализ затрат компании; риск недовольства персонала; риск снижения производительности труда за счет устранения действительно необходимых затрат Эффективно в случае «ожирения» компании
«Интенсификация» затрат Увеличение выручки за счет внедрения новых технологий и увеличения выпуска продукции; поддержка большинством персонала (в случае грамотной мотивации); увеличение рентабельности Возможно лишь в случае доступности новых рынков сбыта и потребителей; требует инвестиций и их обоснований Эффективно для развивающихся компаний на развивающихся рынках
«Фиксация» затрат Увеличение рентабельности при фиксированных издержках; вариант – увеличение выпуска при снижении затрат Поднятие цен далеко не всегда возможно; в случае увеличения выпуска продукции не избежать увеличения затрат Эффективно для «выносливых» компаний, т. е. использующих бережливое производство

1.1 ABC-метод
ABC-метод (Activity Based Costing) учета, анализа и оптимизации затрат по процессам.

Метод АВС позволяет предприятию с высокой степенью достоверности определять стоимость и производительность операций, оценивать эффективность использования ресурсов и вычислять себестоимость продукции (работ, услуг). Часто данные, полученные таким методом, радикально отличаются от результатов традиционных методов калькуляции.

Традиционные методы опираются на объёмные показатели, отражающие использование ресурсов (материалы, трудоемкость, материалоемкость) при изготовлении продукции.

Но существует множество процессов, которые не связаны с объемами производства: планирование производства, наладка оборудования, разработка дизайна продукта. Отнесение подобных затрат на продукт в традиционной схеме отличается от более точной в данной ситуации системы ABC.

При методе АВС объектом учета, калькуляции и анализа являются продукты, процессы, клиенты, сегменты рынка и каналы сбыта. При традиционном методе учета затрат косвенные расходы делятся по центрам финансового учета (ЦФУ), затем расходы центров затрат (вспомогательные подразделения) перераспределяются на ЦФУ доходов и прибыли, а потом уже перераспределяются на изделия, продукты, работы. При АВС — методе учета затрат косвенные расходы делятся по группам затрат на процессы, определяется ставка носителя затрат по процессам, затем последние умножаются на величину носителя затрат и следует перераспределение косвенных затрат на продукты.

Этапы распределения по методу АВС:

1) определяем бизнес-процессы в компании;

2) собираем информацию и группируем ее по бизнес-процессу;

3) определяем носитель затрат для каждого процесса;

4) относим затраты по процессам на продукт в соответствии с носителем затрат, который является мерой потребности продукта в процессах.

Метод АВС используется для планового калькулирования затрат в среднесрочной и долгосрочной перспективе; для планирования и принятия управленческих решений.

АВС — метод не целесообразно применять:

1) в организациях с большой долей косвенных непроизводственных затрат;

2) в организациях со сложными и многообразными продуктами, клиентами, рынками, каналами сбыта;

3) в организациях, которые ожидают перемены либо в которых часто осуществляются перемены.

Ключевой показатель – база распределения или кост — драйвер. Достоинства – корректная информация для ценообразования и прогнозирования.

Проблемы – сложность и трудоемкость в повседневном использовании. Оптимизация затрат на основе применения АВС — метода заключается в корректном расчете стоимости бизнес-процессов и возможности оптимизации расходов по этим процессам, а в случае не возможности снижения затрат на вспомогательные и обслуживающие бизнес- процессы – передаче их на аутсорсинг.

Метод АВС позволяет принимать обоснованные решения в отношении:

  • снижения затрат: определение реальной величины затрат позволяет точно определять виды затрат, которые необходимо оптимизировать;
  • ценовой политики: корректное распределение затрат по объектам калькуляции позволяет определить нижнюю границу цен, дальнейшее снижение которых относительно такой границы ведет к убыточности продукта;
  • товарно-ассортиментной политики: реальная себестоимость позволяет разработать программу действий по отношению к тому или иному продукту – снять с производства, оптимизировать издержки или поддерживать на текущем уровне;
  • оценки стоимости операций: можно решить, целесообразно ли передавать те или иные операции подрядчикам или необходимо проводить организационные преобразования.

Этапы внедрения и варианты реализации АВС – метода.
Этапы внедрения АВС – метода.

Механизм внедрения АВС – метода обычно включает в себя следующую последовательность этапов разработки и внедрения.

  1. Формирование и утверждение реестра и классификатора действий. Для формирования реестра используются различные методы: наблюдение, хронометрические системы, анкетное изучение, интервьюирование. На основе сформированного реестра разрабатывается единый классификатор видов действий предприятия, которые кодируются в наиболее удобной для управления форме. Могут использоваться различные системы кодирования: порядковая, серийная, многоуровневая, комбинированная. Основные определяющие факторы: доступность, простота в обращении и адекватность отображения формирования информации по каждому производственному циклу и функции.
  2. Выбор и утверждение драйверов для каждого действия. Драйвер (носитель затрат действия) – это фактор, который оказывает наибольшее влияние на затраты данного процесса и может быть количественно измерен. Такими носителями могут быть количество поставок сырья и других ресурсов, заказов на покупку, количество тонн погрузки и выгрузки и др. Это важнейший показатель для управления затратами, так как непосредственное воздействие на носитель издержек является источником их снижения.
  3. Формирование и утверждение требований к первичным документам. Основная задача данного этапа – обеспечение возможности получения информации о величине прямых затрат, связанных с определенным действием, и количестве потребленных носителей издержек по отдельным видам продукции, работ, услуг. Для отражения затрат в разрезе деятельности в соответствии с введенным классификатором предусматривается порядок отражения в первичных документах, оформляющих расход, аналитического кода вида деятельности.
    Информация, отражаемая в первичных документах о затратах ресурсов предприятия, должна обеспечивать возможность формирования отчетов о затратах по тем видам деятельности, которые предусмотрены в реестре.
  4. Оформление первичных документов в соответствии с требованиями АВС.
  5. Сбор и группировка информации о затратах по каждому процессу в единый стоимостной комплекс.

При разработке проекта АВС на базе существующей системы необходимо учитывать требования бухгалтерского и налогового законодательства в части формирования отражения информации о себестоимости, выручке от реализации и имуществе предприятия, необходимость оптимизации учетной политики, а также требование рациональности формирования информации, при котором экономический эффект от ее использования должен превышать дополнительные издержки, связанные с получением соответствующих данных.
1.2 Таргет-костинг
Таргет-костинг (Target Costing) – формирование себестоимости новой продукции, исходя из планируемой рыночной цены и ожидаемой прибыльности продаж. Метод возник в Японии в 1965 г. (Тойота). Способ защиты от экономических неудач, который помогает сберечь деньги до того, как они будут потрачены. Используется в инновационных отраслях, производственных предприятиях, где постоянно разрабатываются новые модели и виды продукции. А также в сфере обслуживания и на неприбыльных предприятиях.

Выгодно применять на предприятиях с широкой номенклатурой продукции и мелко — серийном производстве.

Основной показатель – целевая себестоимость.

Сама идея, положенная в основу концепции таргет — костинг, – несложна и революционна одновременно. Японские менеджеры просто вывернули «наизнанку» традиционную формулу ценообразования: Себестоимость + Прибыль = Цена,

которая в концепции таргет — костинг трансформировалась в равенство:

Цена – Прибыль = Себестоимость.

Это простое решение позволило получить прекрасный инструмент превентивного контроля и экономии затрат ещё на стадии проектирования. Процесс усовершенствования продукта на Западе осуществляется следующим образом:

Проектирование > Себестоимость > Перепроектирование.

В Японии этот же процесс в соответствии с идеологией таргет — костинг приобретает другой вид:

Себестоимость > Проектирование > Себестоимость.

Достоинство – фокусируется внимание сотрудников на внешних факторах в большей степени, чем на внутренних: не на том, что устанавливает предприятие, а на том, что диктует рынок.

Рис. 1. Процесс управления по целевой себестоимости (таргет — костинг)
Целевая себестоимость достигается в результате поиска резервов снижения затрат, и осуществляются следующие действия:

1) определяются целевая цена за единицу продукции, затем целевая себестоимость и сметная себестоимость;

2) сравниваются целевая себестоимость и сметная, рассчитываются отклонения по каждой статье затрат;

3) разрабатываются мероприятия по устранению отклонений.

Проблемы:

  • конфликт интересов подразделений – не всегда сокращение затрат равно выгодно для всех подразделений;
  • конфликт между руководителями и подчиненными – связан с мотивацией персонала;
  • пошаговая работа в поиске вариантов снижения себестоимости продукта, возникает вопрос снижения времени на этапе разработки.

Особенности таргет – костинга:

Во-первых, в концепции таргет — костинг маркетинг словно "накладывается" сверху на управленческий учёт, т.е. функции маркетинга и проектирования реализуются совместно, а на "выходе" системы получается продукт, имеющий максимально отвечающие ожиданиям потребителей характеристики и наиболее вероятную цену реализации. При использовании системы таргет — костинг вся производственная деятельность предприятия координируется и контролируется в соответствии с важным стратегическим ориентиром — целевой себестоимостью.

Во-вторых, таргет — костинг прекрасно совмещается с бюджетированием, планированием прибыли, формированием центров ответственности, различными стратегиями ценообразования и оценочными процедурами. Вообще следует отметить, что таргет — костинг прекрасно интегрируется в стратегический управленческий учёт — относительно новое и перспективное направление управленческого учёта.

В-третьих, родившиеся в Японии концепция таргет — костинг существенно отличается от популярного американского метода стандард-кост, известного у нас в стране благодаря многочисленным переводам американских учебников по управленческому учёту. Стандард — кост используется в основном для контроля затрат и оценки результативности, а таргет — костинг в первую очередь поддерживает стратегию снижения затрат на стадии проектирования продукта, то есть является стратегическим, а не сугубо операционным, инструментом.

В-четвёртых, безусловно положительной характеристикой таргет — костинг является фокусирование внимания на внешних (рыночных), а не исключительно на внутренних факторах. Таргет — костинг обеспечивает отделу маркетинга неплохие возможности принимать решения не только на основе изначально заданного уровня издержек, но и на основе параметров рыночного окружения.

В-пятых, таргет — костинг помогает мотивировать ориентированное на рынок поведение сотрудников, указывая на допустимую с точки зрения рынка себестоимость, которая должна быть осознана, если компания хочет оказаться прибыльной в условиях конкуренции. В своё время в японских компаниях таргет — костинг внедрялся скорее с целью мотивации своих сотрудников, чтобы те действовали в соответствии долгосрочными стратегиями, чем с целью обеспечения топ — менеджеров точной и детальной информацией о прибыли, целевых затратах и отклонениях.

  1   2   3   4   5   6   7   8

Поделиться в соцсетях

Похожие:

История

ist.na5bal.ru

Введение 1

1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции 3

1.1.Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции 3

1.2. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции 5

1.3. Особенности анализа себестоимости продукции и издержек обращения в различных отраслях 11

2.Анализ затрат на производство и реализацию продукции на примере ООО «СООИ РТ ХРУ-3» 12

2.1.Анализ факторов изменения себестоимости 15

2.2. Анализ использования фонда оплаты труда 24

2.3. Сметный расчет себестоимости реализованной продукции 29

3. Мероприятия по снижению затрат на предприятии 30

Заключение 34

Библиография 36

Библиография…………………………………………………………………….37

Введение

В системе управления предприятием важное место от­водится вопросам, связанным с затратами на производство. Невозможно правильно управлять эффективностью про­изводства без правильной оценки реальной себестоимости.

Процесс управления затратами на производство — это многопрофильный процесс, охватывающий все аспекты хозяйственной деятельности, начиная со снабжения и кончая реализацией готовой продукции.

Применительно к предприятию управление издержками производства направлено на экономию живого и ове­ществленного труда, снижение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, его ремонт, экономию материальных ресурсов, снижение отходов и транспортно-заготовительных расходов, экономию топлива и энергии, снижение расходов по реализации и хранению, экономию живого труда.

Цель курсовой работы постараться произвести анализ затрат на производство и реализацию продукции предприятия, изучить влияния издержек на прибыль предприятия, а также разработать мероприятия по минимизации издержек и, соответственно, себестоимости продукции.

Для реализации выше указанной цели необходимо решить ряд задач:

1. Изучить общую характеристику затрат на производство и реализацию продукции.

2. Изучить анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции.

3. Рассмотреть особенности анализа себестоимости продукции и издержек обращения в различных отраслях.

4. Рассмотреть затраты на производство и реализацию продукции ООО «СООИ РТ ХРУ-3».

5. Разработать рекомендации по снижению затрат на предприятии ООО «СООИ РТ ХРУ-3».

Предметом курсовой работы является процесс изучения затрат на производство и реализацию продукции, и их влияния на финансовые результаты предприятия, а объектом исследования – деятельность ООО «СООИ РТ ХРУ-3».

Для написания курсовой работы мы использовали учебно-методическую литературу. Вопросы изучения общей характеристики затрат на производство и реализацию продукции наиболее широко представлены в учебнике П. Фридмана «Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции» .

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографии.

1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции

1.1.Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции

Совокупность затрат на производство и реализацию продукции включается в бюджет расходов и определяет структуру себестоимости продукции (работ, услуг). В составе себестоимости различают группы затрат, которые детализируются по отдельным видам затрат. Например, материальные затраты можно подразделить по конкретным видам основных и вспомогательных материалов. Финансово-хозяйственная деятельность предприятия в зависимости от структуры затрат на производство и реализацию продукции делится на материалоемкую, фондоемкую, трудоемкую и энергоемкую.

Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) может осуществляться в такой последовательности:

  • определение структуры и видов затрат, составление сметы
    затрат на основании производственной программы;

  • расчет физического объема и стоимости затрат на единицу
    продукции (работ, услуг), калькулирование по видам затрат;

  • сводный расчет затрат по участкам (цехам) и видам деятельности.

Для различных отраслей используются разные методические подходы по определению затрат на производство продукции (работ, услуг). Чаще всего для сравнительного анализа затрат на производство используются затраты на 1 руб. выпускаемой продукции.

Изменение уровня себестоимости определяется следующим образом:

Структура себестоимости и ее величина оказывают прямое влияние на прибыль, размер и уровень цен, экономическую эффективность отдельных организационно-экономических и технических мероприятий.

На структуру затрат влияют конкретные условия финансово-хозяйственной деятельности предприятия и различные факторы, к которым относятся:

• техническая оснащенность производства;

• уровень автоматизации и механизации труда;

• специализация (универсальность) технико-экономической деятельности;

• природно-климатические условия;

• месторасположение предприятия.

В рамках диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия выполняется расчет влияния каждого фактора на себестоимость продукции. При этом факторы делятся на группы:

• прямо зависящие от работы предприятия (снижение расхода сырья, материалов, топлива и электроэнергии на единицу продукции, изменение структуры потребляемых сырья, материалов, топлива и электроэнергии; улучшение использования основных фондов);

• не зависящие от работы предприятия (природно-климатические условия и месторасположение предприятия, емкость сырьевой базы, размещение производственных участков, цехов, комплексов).

1.2. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции

Различают прямые, косвенные, вспомогательные и полные затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Прямые затраты показывают, сколько и какой продукции, на какую стоимость непосредственно расходуется на данное производство.

Полные затраты кроме прямых включают косвенные и вспомогательные затраты на производство.

Например, бензин прямо расходуется на осуществление различных транспортных перевозок. Однако в цену бензина кроме его себестоимости включается стоимость его транспортировки от нефтеперерабатывающего предприятия до автозаправочной станции. Стоимость транспортировки бензина складывается из стоимости строительства и обслуживания транспортной сети, стоимости эксплуатации бензовозов. Стоимость строительства и обслуживания транспортной сети, в свою очередь, включает стоимость дорожно-строительных работ, строительных материалов, эксплуатации дорожно-строительной техники. Стоимость нефтепереработки состоит из исходной цены нефтепродукта, стоимости его транспортировки по нефтепроводу, стоимости переработки нефтепродукта и т. д. Диагностика прямых и полных затрат на производство определенной продукции показывает, какова реальная технико-экономическая цепочка, необходимая для данного производства.

Структура затрат на производство и реализацию продукции включает соотношение различных видов затрат. Все затраты предприятия на производство продукции (работ, услуг) отражает себестоимость продукции (табл. 1).

Таблица 1

Классификация затрат, входящих в себестоимость

Для расчета себестоимости используются методы прямого счета (на основе определенных норм и нормативов затрат), факторного анализа и калькуляция. Типовая структура калькуляции включает определенный состав статей затрат (табл. 2).

Таблица 2

Типовая структура калькуляции себестоимости затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг)

Структура цеховых расходов может быть различна в зависимости от типа предприятия. Примерная номенклатура затрат по цеховым расходам приведена в табл. 3.

Таблица 3

Номенклатура затрат по цеховым расходам

Цеховые расходы вспомогательных цехов распределяются пропорционально по основным статьям затрат.

Общезаводские расходы определяются в составе бюджета расходов по четырем группам:

• расходы по управлению предприятием (заработная плата аппарата управления, оплата командировок и служебных поездок, содержание военизированной и пожарной охраны, расходы на сигнализацию);

• общехозяйственные расходы (содержание технического персонала, амортизация основных средств, содержание и текущий ремонт зданий и сооружений, проведение испытаний, опытов и исследований, содержание общезаводских лабораторий, охрана труда, подготовка кадров);

• обязательные платежи в бюджет и внебюджетные фонды (налоговые платежи, сборы и обязательные отчисления);

• общезаводские непроизводственные расходы (потери от простоев и порчи материалов при хранении, упаковка, фасовка, доставка, комплектация).

Калькуляция себестоимости единицы продукции (работ, услуг) отражает затраты производителя на се выпуск. В рамках бюджета расходов предприятия составляется смета затрат на производство, т. е. свод затрат предприятия в денежном выражении на выполнение производственной программы.

Страницы: следующая →

12345Смотреть все

Похожие страницы:

  1. Затратынапроизводство и реализациюпродукции (3)

    Реферат >> Финансы

    … число единиц произведенной продукции. 2. Источники финансирования затратнапроизводство и реализациюпродукции Все затраты, связанные с производством и реализациейпродукции, промышленные предприятия производят …

  2. Затратынапроизводство и реализациюпродукции (4)

    Курсовая работа >> Финансы

    затратнапроизводство и реализациюпродукции. Задачи курсовой работы: 1. Описать планирование себестоимости производства и реализациипродукции предприятия. 2. Раскрыть источники финансирования затратнапроизводство и реализациюпродукции

  3. Затратынапроизводство и реализациюпродукции (5)

    Реферат >> Финансы

    … и ее экономическое значение . . . . . . 6 Классификация затратна выпуск и реализациюпродукции . . 10 1.3 Определение затратнапроизводство и реализациюпродукции . 19 2. Источники финансирования затратнапроизводство и реализациюпродукции

  4. Затратынапроизводство и реализациюпродукции, услуг

    Лекция >> Экономическая теория

    напроизводство и реализациюпродукции, услуг. Издержки производства, содержание, сущность. Себестоимость услуг, продукции. Классификация затратнапроизводство и реализациюпродукции. Смета затратнапроизводство. Калькуляция затратнапроизводство

  5. Состав затратнапроизводство и реализациюпродукции

    Реферат >> Финансы

    … 1.Характеристика состава и структуры затратнапроизводство и реализациюпродукции………………………………………………………..4 2. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции……………….. 9 3. Виды затрат…………………………………………………………………12 Заключение……………………………………………………………………15 …

Хочу больше похожих работ…