Особо охраняемые природные территории Воронежской области, земли, изъятые из хозяйственного пользования, с наиболее жёстким режимом охраны и ограниченным активным природопользованием. Представляют особую научную, историческую и культурную ценность.
В Воронежской области 3 категории особо охраняемых природных территорий: заповедники, заказники, памятники природы. Заповедников 2 — Воронежский биосферный природный заповедник и Хопёрский природный заповедник. Воронежский заповедник был организован в 1927 году, занимает 31 053 гектаров на пограничной территории Липецкой области и Воронежской области. Первоначально главная задача заповедника состояла в сохранении и расселении бобра речного. В настоящее время добавились новые темы научных исследований — комплексное изучение природы островных боров и дубрав лесостепи, поиск путей восстановления коренных лесов. Заповедник является ведущим научным центром страны по изучению речного бобра и его клеточному содержанию. Хопёрский заповедник организован в 1935 году на территории Новохопёрского района, Поворинского района и Грибановского района. Площадь — 16 178 гектаров. Направление научных исследований: разработка методов охраны, восстановления и рационального использования природных комплексов долины реки Хопёр; изучение лесов в связи с изменением гидрологического режима; изучение биологии выхухоли и разработка методов её охраны, восстановления и расселения.
Заказников на 01.01.2007 года зарегистрировано 20, из них 2 федерального значения — «Воронежский» (охотничий; 23 000 гектаров) в Рамонском районе и Новоусманском районе и комплексный «Каменная степь» (5 234 гектаров) в Таловском районе; 3 комплексных: «Коротоякские акваорешники» (2 400 гектаров) в Острогожском районе, «Степной» (686 гектаров) в Кантемировском районе и «Хопёрский» (28 000 гектаров) в Новохоперском районе, Грибановском районе, и Поворинском районе.
К числу особо охраняемых природных территорий относятся 15 видовых охотничьих заказников регионального и местного подчинения (223 379 гектаров). Особенность видовых охотничьих заказников заключается в том, что периодически меняются их границы и количество.
Памятников природы — 163. Их общая площадь — 6 629 гектаров. Распределены по территории Воронежской области неравномерно. Самое большое число памятников природы приходится на Бобровский район (20), Павловский район (11) и Рамонский район (11), 17 памятников природы выделено в городе Воронеж. Воробьёвский район и Каширский район их не имеют.
К числу особо охраняемых природных территорий отнесены дендрологический парк (1 гектар) в Рамонском районе и природный архитектурно-археологический музей-заповедник «Дивногоръе» (1 100 гектаров) в Лискинском районе.
В соответствии с приказом департамента природных ресурсов и экологии Воронежской области от 13.01.2016 «Об утверждении перечня особо охраняемых природных территорий областного и местного значения на территории Воронежской области по состоянию на 01.01.2016 года» на территории Воронежской области организованы: 199 Особо охраняемых природных территорий областного значения: 14 государственных природных заказников, 3 природных парка, 1 дендрологический парк и 181 памятник природы; 3 Особо охраняемых природных территорий местного значения: 2 памятника природы и 1 садово-парковый ландшафт.
Перечень особо охраняемых природных территорий Воронежской области
В перечне особо охраняемых природных территорий Воронежской области представлена информация о всех особо охраняемых природных территориях (ООПТ)…
Биоресурсы суши Растения. На территории области зафиксировано 1932 вида высших растений, кроме мхов. Самыми крупными родами в естественной флоре по числу видов являются осока — 45 видов, ястребинка — 32, лапчатка — 24, вероника — 22, горец — 21, астрагал — 19, фиалка — 19, полынь — 19, пырей и лютик — по 17 видов, составляющие 15% от всей флоры области. Кроме дикорастущих видов, зарегистрировано 355 культивируемых и 362 сорных вида. Среди культивируемых больше всего сосновых, ивовых и мотыльковых. Сорняки преобладают среди гречишных, крестоцветных, губоцветных, лебедовых, бурачниковых, сложноцветных, норичниковых и зонтичных. По абсолютному числу видов сорных растений на первом месте стоят сложноцветные, крестоцветные, злаки, губоцветные, мотыльковые и гречишные, составляющие более половины всех сорняков области. Культивируемые и сорные растения, т.е. антропофиты, составляют свыше 37% от всего числа видов. Насчитывается 170 видов древесных интродуцентов. Они происходят из Северной Америки (56 видов), Дальнего Востока (38), Европы (24), Евразии (22), Западной Европы (13), Азии (10), Сибири (4) и Африки (1 вид). В области господствуют два типа растительности — леса и степи, меньшую площадь занимают пойменные луга, совсем редки болота. Охраняемые виды. Вследствие вырубки лесов, распашки степей и лугов, усиленного выпаса скота и т.д., частично или полностью исчезли некоторые растительные группировки (например, ковыльные степи у ст. Тойда, сфагновые болота у ст. Отрожка и в Хреновском бору) и отдельные виды растений (осока низкая, пион тонколистный, прутняк распростёртый в Каменной степи, осока низкая в Хреновской степи и др.). На грани полного исчезновения находится больше 100 видов растений. До 120 редких растений области взяты под охрану, часть их вошла в Красную книгу России. Редкими являются почти все представители семейства орхидных — такие, как венерин башмачок; или грушанка одноцветковая из семейства грушанковых, и др. Лекарственные растения. На территории области имеется более 50 лекарственных и ядовитых растений. Многие виды применяются в народной медицине. Наиболее употребительные и широко распространённые лесные лекарственные растения: ландыш, медуница, плаун баранец. Животные. Животный мир области представлен тысячами видов, только позвоночных — более 430, из которых 18 занесены в Красную книгу России. Встpечаются 70 видов млекопитающих, 290 видов птиц, 56 видов и подвидов pыб, 10 видов земноводных, 9 видов пpесмыкающихся. Изученность pазных гpупп животных неодинакова. Регуляpный монитоpинг пpоводится за охотничьими видами и угодьями, где они обитают, а также за суpком-байбаком. Класс пресмыкающиеся (рептилии) включает 7 видов: 3 вида ящериц, 3 вида змей и один вид черепахи. Класс земноводные (амфибии) представлен 8 видами: обычными озёрной, прудовой и остромордой, травяной лягушками, краснобрюхой жерлянкой, чесночницей, зелёной жабой и более редкими видами — серой (обыкновенной) жабой и обыкновенным тритоном. Класс млекопитающие включает представителей 6 отрядов: насекомоядных, рукокрылых, зайцеобразных, грызунов, хищных, парнокопытных. Зарегистрировано 294 вида птиц. Из них, в настоящее время, гнездятся (или их гнездование очень вероятно) 190 видов, 12 видов отмечены как гнездящиеся в 19 в., начале и середине 20 в., но, достоверных подтверждений гнездования в последние годы не имеется (розовый пеликан, большой баклан, чёрный аист, луток, скопа, степной орёл, сапсан, степная пустельга, тетерев, стрепет, дупель, белокрылый жаворонок). Охраняемые виды. Утвержден новый перечень объектов животного мира, занесенных в Красную книгу РФ. По сравнению с предыдущей Красной книгой РСФСР, из списка редких и исчезающих видов, встречающихся на территории Воронежской области, исключен сурок-байбак. В то же время, этот список значительно расширен, и в перечень видов животных дополнительно включено 5 видов рыб, 12 видов птиц. Охотничьи виды. Область характеризуется незначительным развитием охотничьего хозяйства, что связано с природными и экономическими условиями. Общая площадь охотничьих угодий — 4700 тыс. га (89,7% территории). Из них более 400 тыс. га закреплено за Воронежской региональной организацией охотников и рыболовов, около 400 тыс. га занимают охотничьи заказники Госохотнадзора. Основные охотничьи виды: лось, кабан, косуля, олень благородный, олень пятнистый, заяц русак, лисица. Водные биоресурсы Состав ихтиофауны реки Дон и его притоков ранее был представлен двумя видами круглоротых и 60 видами и формами рыб. В последнем десятилетии в пределах области зарегистрировано 40 видов рыб. Для промышленного рыболовства можно использовать реку Дон и отдельные участки его притоков: реки Воронеж, Потудань, Икорец, Тихая Сосна, Битюг, Чёрная Калитва, Богучарка, Хопёр, Савала и Ворона, а также несколько десятков пойменных озёр и Воронежское водохранилище. На естественных водоёмах промысел ведут 6 рыбодобывающих организаций. Основные промысловые виды рыб: лещ, судак, сазан, густера, плотва, карась. Водоёмы, расположенные в бассейне Верхнего Дона, имеют значение в воспроизводстве рыбных запасов местных видов рыб и цимлянских мигрантов, поднимающихся вверх по реке Дон из Цимлянского водохранилища при высоком стоянии паводковых вод. На этих водоёмах имеются условия для воспроизводства хорошей сырьевой базы с доведением её до 20-30 тыс. ц.